Tháng 7/2011, nhà hàng Buffet Ngọc Thủy – 214B Nguyễn Trãi, Phường Nguyễn Cư Trinh, Quận 1 được khai trương lại với tên gọi mới GALA BUFFET. Toàn bộ thiết kế nội thất được thay đổi bởi kiến trúc sư Mauricio (Brazil) và cộng sự thuộc công ty Gema đã làm bất ngờ hầu hết thực khách lần đầu đến với nhà hàng. Phong cách sang trọng, trang nhã, ánh sáng ấm cúng được kết hợp hài hòa giữa nước và kính. Nhà hàng có diện tích sử dụng khoảng 1.200m2, sức chứa 500 người với 2 tầng. Có các khu vực và phòng riêng cho gia đình, công ty, nhóm bạn tổ chức tiệc, sinh nhật hay lể kỷ niệm từ 20 đến 200 người và phòng karaoke để tổ chức sinh nhật. Ngoài ra còn có khu “Thế giới đồ chơi” dành cho trẻ em.
Thức ăn luôn là yếu tố quyết định sự thành công của GALA BUFFET.
1. Buffet Trưa với hơn 80 món ăn mang phong cách Á – Âu như: Các món Salad đậu, gỏi, cuốn, soup; các món chế biến Gà, Bò, Cá file, Ốc, cơm chiên; và các món ăn chính là quầy xào tự chọn; quý khách có thể chọn thịt bò, cá viên, rau, gia cầm..chỉ với 3 phút chế biến thì quý khách có thể thưởng thức món ăn theo phong cách của bạn. Rất nhiều các loại bánh ngọt, chè đặc sản miền tây, trái cây… được chế biến của các đầu bếp chuyên nghiệp, được đào tạo từ các khách sạn 5 sao tại TPHCM.
2. Buffet Lẩu Hải Sản buổi Tối thực sự là một cảm giác phấn khích đối với thực khách, các loại hải sản tươi ngon nhất được nhà hàng thiết đãi không khác gì bạn đang ở một vùng biển : cua, ghẹ, bạch tuộc, mực, hàu, tôm tươi và hơn 10 loại nghêu sò ốc hến… Mỗi bàn sẽ có một nồi lẩu tự chọn để thực khách tùy thích chọn món ăn. Đây là đặc trưng nổi bật của GALA BUFFET với cách phục vụ thuận tiện và hấp dẫn nhất tại Sài Gòn hiện nay. Với cách chế biến này, tin rằng cảm xúc trong mỗi món ăn sẽ được thăng hoa cùng tiếng cười rộn rã bên gia đình, bạn bè của bạn
3. Buffet Outside tại nhà, công ty,… theo yêu cầu của khách hàng là một trải nghiệm vô cùng mới mẻ với giá ưu đãi từ 250.000 – 450.000/khách. Menu thức ăn với hơn 100 món phong phú hải sản thơm ngon với hương vị tuyệt ngon ăn một lần nhớ mãi . Quý khách liên hệ đặt tiệc sớm để nhận nhiều ưu đãi .
4. Tiệc Alacarte tại nhà hàng Gala buffet với menu món ăn cao cấp giá chỉ từ 2.800.000 / bàn . Nhà hàng cung cấp đầy đủ hệ thống âm thanh , ánh sáng , máy chiếu, miễn phí Karaoke cho khách hàng.
* Hãy đến với Gala buffet để được cung cấp dịch vụ tiệc hoàn hảo chất lượng tuyệt vời thân mời quý khách .